Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι και όλοι θα λατρέψουν το αποτέλεσμα.
Ένα πρωινό με συνηθισμένη πίτα, ζουμερό κιμά και λιωμένο τυρί θα σας κερδίσει από την πρώτη μπουκιά. Ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι και το αποτέλεσμα θα αρέσει σε όλους. Αυτό αναφέρει το RBC-Ukraine με αναφορά στο κανάλι YouTube του Ουκρανού σεφ Ivan Yanyuk.
Πρωινό με κιμά και πίτα: μια απλή συνταγή
Συστατικά: Πιτάρι με αβγά, αλάτι, αλάτι, αλάτι και αλεύρι:
- κρεμμύδι – 1 τεμ.
- Μαϊντανός – 10 g
- σκόρδο – 2 σκελίδες
- κιμάς – 300 γρ.
- καρυκεύματα κρέατος – 1 κ.λ.
- αλάτι και πιπέρι – ανάλογα με τη γεύση
- σάλτσα sacebeli – 3 κουταλιές της σούπας
- αυγά – 2 τεμ.
- στρογγυλή πίτα – 1 τεμ.
- τυρί μοτσαρέλα -100 γρ.
Προετοιμασία
- Αρχικά, κόβουμε σε κύβους το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κιμά και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίχνετε τα μπαχαρικά και ανακατεύετε.
- Ψιλοκόψτε τα μυρωδικά και βάλτε τα σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
- Χτυπήστε τα αυγά μαζί με το αλάτι και ρίξτε τα στο τηγάνι. Καλύψτε με πίτα.
- Μετά από λίγα λεπτά, προσθέστε το τριμμένο τυρί και τον κιμά.
- Μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί.
Σχόλια:
